Chilli blog
Křížem krážem
s Chilli Pikanterií
Nová semínka chilli papriček v našem eshopu pro sezónu 2021
I tento rok pro vás máme plno nových a zajímavých odrůd chilli papriček. V sezóně 2020 jsme se nezaměřili na superhoty, ale hlavně na zajímavé a lehce pálivé papričky rodu Ají z Jižní Ameriky. I tak však v nabídce najdete pár superpálivých novinek.
Celý článek
Naše oceněné chilli omáčky na chilli soutěži v USA
Začátkem listopadu byly v Americe vyhlášeny výsledky soutěže 2020 SPICY FLAVE AWARDS, oceňující chilli produkty z celého světa International Flavor Awards. Soutěže za oceánem jsme se účastnili poprvé a na zkoušku jsme poslali hned dvě dobroty ... a co se nestalo.
Celý článek
Nové papričky v našem eshopu pro sezónu 2019
Každý rok se pro vás snažíme pěstovat nové a neokoukané odrůdy chilli papriček. Sestavili jsme pro vás výběr těch, které v našem eshopu najdete nově pro letošní sezónu.
Celý článek
Legenda jménem karí
Na začátku jsme přemýšleli, zda vůbec skutečně víme, co je to kari. A tak jsme lehce zapátrali, protože je jasné, že kari je, pro milovníky pikantních jídel, v mnoha ohledech magické slovo s příslibem dostatečné pálivosti.
Celý článek
Nová nejpálivější paprička světa Pepper X přeskakuje hranici 3 mil. SHU
Jestli ještě někdo pochyboval o schopnostech chilli kouzelníka Eda Currieho, teď už nebude. Po královně Carolině Reaper přichází tenhle pěstitel a jeho PuckerButt Pepper Company s novinkou, kterou už ale opravdu nebude legrace testovat. Tuhle ultra pekelnou věc piplal prý celých 10 let a teď ji světu představuje pod celkem příhodným názvem Pepper X.
Celý článek
Nový král mezi chilli – Dragon´s Breath šlohl prvenství papričce Carolina Reaper
Ne není to fáma, svět má novou nejpálivější chilli papričku. Vypěstoval ji Mike Smith, sympatický chlapík ze severního Walesu. Mike sám pěstuje chilli a zeleninu už nějaký ten pátek, ale momentálně tohle svoje hobby povýšil na další úroveň. Nový rekordman mezi pálivkami dostal jméno Dračí dech.
Celý článek
Přehnali jste to s chilli papričkami? Ještě se to dá zachránit!
Můžeme být sebelepší kuchaři, stačí ale chvilka nepozornosti a každému může takzvaně ujet ruka. Pokud je vám okamžitě po ochutnání jasné, že tohle jídlo možná vy dáte, ale ostatním uhoří pusa, nezoufejte, ještě není tak úplně pozdě na záchranu.
Celý článek
