Podrobnosti o chilli papričce
Toto je poměrně nová a pikantnější verze jalapeño vyšlechtěná na New Mexico State University pod vedením Paula Boslanda a jeho týmu. Jednalo se o program, který vyprodukoval tři odrůdy: Lemon Spice, Pumpkin Spice a Orange Spice též známé jako Numex Orange Spice.
Kromě toho, že je výrazně pikantnější než tradiční jalapeños, je rostlina velice plodná. Relativně kompaktní rostlinka vám při dobrém pěstování vynese několik desítek oblých papriček. Papričky Orange Spice začínají tmavší zelenou barvou a dozrávají do nádherné oranžové barvy s lahodnou chutí, za níž se skrývá na Jalapeňo nečekaně vysoká pálivost.
Nároky na pěstování papričky
Jalapeno potřebuje především dostatečnou péči jako kterékoliv jiné papriky. Dopřejte mu kvalitní, prohnojenou a vzdušnou půdu. Rostlina umí být pěkně rozměrná s obřím kořenovým balem, takže jí dopřejte dostatečný prostor pro růst. Jalapeno má rádo vlhkou půdu, vyhněte se ovšem přelévání. Papričky Jalapeno mají při přebytečném přelévání tendenci na povrchu praskat.
Rostlina potřebuje dostatečné teplo a hlavně co nejdelší přístup k dennímu světlu. Dopřejte ji dostatečnou výživu vápníkem (například přípravek Wuxal), aby se vám na plodech nedělaly světlé hnilobné skvrny.
