Jalapeno je celosvětově velmi známá a svým podlouhlým, oblým tvarem s masivní stěnou charakteristická chilli paprička. Druhů v rodině jalapeno existuje několik a proto i my přidáváme další přírůstek do našeho e-shopu. Představujeme vám většího bratříčka se skutečně příhodným názvem Jalapeno Giant. Plody se v tomto případě sice shodují v chuti s ostatními papričkami Jalapeno, jsou však tvarově o něco buclatější a co je hlavní, jsou výrazně větší. Giant zraje klasicky z tmavě zelené do jasně červené barvy, jeho chuť je po dosažení tohoto zbarvení příjemně sladká a třešničkou na dortu je pak decentní, pro většinu opravdu snesitelný pal. V kuchyni má tato paprička rozmanité a široké využití. Vhodná je na vaření, pečení, grilování, nakládání i sušení, jako inspirace vám může posloužit i sekce s našimi recepty, kde několik konkrétních příkladů uvádíme.
Jalapeno potřebuje především dostatečnou peči jako kterékoliv jiné papriky. Dopřejte mu kvalitní, prohnojenou a vzdušnou půdu. Rostlina umí být pěkne rozměrná s obřím kořenovým balem, takže jí dopřejte dostatečný prostor pro růst. Jalapeno má rádo vlhkou půdu, vyhněte se ovšem přelévání jinak vám v období růstu a dozrávání paprik mohou stěny plodů praskat. Rostlina potřebuje dostatečné teplo a hlavně co nejdelší přístup k dennímu světlu. Odrůdy Jalapeno jsou náchylné na tvorbu podélných vrásek a strupů na plodech, ničemu to však nevadí.
Grilované marinované papričky Jalapeno se sýrem
Avokádové Guacamole
Jihoamerický Burger s Guacamole z grilu dle Chilli Pikanterie
V e-shopu naleznete již teď pestrou nabídku semínek chilli papriček z našich zdrojů, kterou se snažíme postupně rozšiřovat o další zajímavé odrůdy chilli. Přestože víme, že příroda si tu a tam najde cestu a nemůžeme zcela vyloučit její občasný zásah do našeho snažení, usilovně pracujeme na tom, aby se k vám dostaly především ty odrůdy chilli papriček, které jste si objednali. Abychom minimalizovali šanci na jejich vzájemné křížení, jsou rostliny chilli papriček stejného druhu pěstovány na odlišných místech. Zároveň se snažíme udržovat klíčivost chilli semínek na co nejvyšší úrovni.
Každá odrůda chilli papriček a obzvlášt ty exotické potřebuje specifické podmínky k pěstování. Není reálné vyjmenovat všechny a proto se s vámi podělíme o základní postupy, které vám pomohou k dosažení co nejlepších výsledků při pěstování chilli papriček. Najdete zde nejdůležitější rady například při jakých podmínkách klíčit semínka chilli papriček, kdy je ke klíčení chilli nejvhodnější doba, jak postupovat při přesazování a umístění dospělých rostlin chilli papriček ven či do skleníku. Zběžně se věnujeme i škůdcům a nemocím napadajících chilli papričky.
Úspěšně odesláno.
Zprávu se nepodařilo odeslat.