Podrobnosti o chilli papričce
Sarit Gat je paprička pocházející z oblastí Kosova. Jedná se o nižší rostlinku doslova obsypanou krásně a sytě žlutými papričkami. Vzdáleně se podobá klasickým jihoamerickým odrůdám Cayenne, ale v chuti jsou cítit citrusové ovocné tóny. Papriky Sarit Gat jsou skvělé na přípravu salsy, koření a nakládání.
Nároky na pěstování papričky
V oblastech středního Balkánu je hojně využívaná jako základní chilli. Vzhledově se jedná o nižší rostlinu, která je v období sklizně doslova obsypaná žlutými a dlouhými plody. Pro svou tenkou slupku se hodí především na sušení, nadrcenou ji lze využít k výrobě různých kari past a velmi příjemně vám doplní i nakládanou zeleninu v oleji.
