Podrobnosti o chilli papričce
Pimenta Caixo [:kajšo] je krásná, paprička původem z Brazílie, která na rostlince vytváří malé pugéty kulatých papriček, díky nimž vypadá, jako nějaká květina. Malé, asi 2 cm velké papričky dozrávají ze světle zelenou do krásné broskvově růžové barvy. Chuťově by se Caixo dala přirovnat ke sladšímu Habaneru, dosahuje však mnohem nižší pálivosti a je proto ideální na nakládání, rychlý stir-fry nebo jen tak pokrájené do čerstvé salsy.
Nároky na pěstování papričky
Pimenta Caixo potřebuje díky svému jihoamerickému původu především dostatečnou péči jako kterékoliv jiné papriky. Dopřejte ji kvalitní, prohnojenou a vzdušnou půdu. Rostlinka vyžaduje dostatečné teplo a hlavně co nejdelší přístup k dennímu světlu, stín většině papriček nesvědčí a může dojit k opadávání květů a nízké plodnosti. Výhoda této odrůdy je v relativně krátké době potřebné k dozrání paprik a tak vás bude zásobovat v průběhu celého léta.
