Podrobnosti o chilli papričce
Bhut Jolokia Caramel je přírodní variantou odrůd Bhut Jolokia. Dozrává ze světle zelené až po krásně karamelový odstín. Bhut Jolokia Caramel se svou pálivostí kolem 1 000 000 SHU dokáže poměrně slušně potrápit. Paprička má opět pro svou odrůdu naprosto nezpochybnitelný podlouhlý, špičatý a velmi hrbolatý tvar. Vůně i chuť je zřetelně po exotickém ovoci, což se skvěle pojí například s pokrmy indické kuchyně. Bhut Jolokia je neobyčejná, bývalá světová šampionka v pálivosti, zapsaná roku 2007 do Guinnessovy knihy rekordů. Od té doby ji již několik chilli papriček předběhlo, pro nás ale zůstává jednou z nejoblíbenějších i co se síly palu týče.
Nároky na pěstování papričky
Bhut Jolokia Caramel je díky svému indickému původu zvyklá na velmi dlouhé a teplé vegetační období, většinou až 120 dní. V našich podmínkách není výjimkou, že plody dosahují plné zralosti až začátkem podzimu. Pokud se rozhodnete Bhut Jolokii pěstovat, dejte si záležet na předpěstování rostlinek s dostatečným předstihem. Nezoufejte, pokud vám ze semínek nevykoukne klíček ani po třech týdnech, Bhut Jolokia Caramel si opravdu dává na čas. Pokud ji budete pěstovat ve skleníku dosáhnete velmi vysokého množství krásných světle hnědých plodů. Pro ověření zralosti papriky stačí plod rozříznout, dužina by měla mít oranžovou až načervenalou barvu.
