Pikantní chilli podrobnosti
Dobrého koření není nikdy dostatek, a proto vám to pěkně osolíme touhle novinkou. Jejím základem je kvalitní himalájská sůl, která je známá svou delikátní chutí a pozitivním přínosem pro lidské zdraví. Namíchali jsme ji s našimi milovanými svěžími papričkami z rodiny Ají a vytvořili tak speciální koření, bez kterého se už neobejde žádná pikantní delikatesa.
Černá sůl neboli také kala namak či sanchal je speciální druh pražené vulkanické soli. Sůl vás především zaujme specifickou a velmi výraznou siřičitou vůní, která může dokonce připomínat vajíčka.
K čemu se hodí
Naše hrubá himalájská sůl se směsí papriček Ají je nejen ideální pikantní tečkou nejrůznějších indických, exotických pokrmů, ale třeba i poctivého českého guláše, kterému dodá příjemnou pálivost a vulkanický nádech.
Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 25°C.
