Chilli Jalapeno & Česnek
Chilli Jalapeno & Česnek Chilli Jalapeno & Česnek

Fermentovaná chilli omáčka Jalapeno & Česnek

pikantní

Papričky Jalapeno (75 %), voda, česnek (4 %), papričky Habanero (2 %), koření

Tepelně upraveno a sterilováno. Neobsahuje přidané konzervační látky ani umělá barviva.

Doporučit

310 Kč
obsah 190 g

Pikantní chilli podrobnosti

Rok se s rokem sešel a my letos slavíme už 10. rok našeho chilli dobrodružství. Plánovali jsme výjimečně dopředu a proto vám po krásných 9 měsících můžeme nabídnout tuhle limitovanou dobrotu bez špetky chemie.

Neváhejte, lahviček je 139 s ručně číslovanými etiketami a po vyprodání prostě nebudou.

Od podzimní sklizně se nám fermentovalo krásných 30 litrů červených papriček Jalapeno, které jsou hlavním chuťovým základem této omáčky. K tomu relativně dost česneku, hrst papriček Habanero, trochu sečuánského pepře + pár dalších výborných tajností. Ať už ji použijete jako marinádu, dip nebo přísadu do omáček, naše fermentovaná omáčka přinese do vašich pokrmů jedinečnou kombinaci pálivosti a umami.

K čemu se hodí

Fermentovaná omáčka je výjimečně univerzální dochucovadlo, které může obohatit řadu pokrmů. Její pikantní a komplexní chuť se skvěle hodí k asijským jídlům, jako jsou smažené nudle, dim sum nebo stir-fry z woku. Výborně doplní i grilované maso, ryby nebo tofu, kde přidá hlubší chuťový rozměr a pikantní nádech. Pro milovníky mexické kuchyně může být skvělým doplňkem k tacos, burritos nebo quesadillas.

Datum minimální trvanlivosti naleznete na etiketě. Po otevření uchovejte v chladu do 5°C a spotřebujte do čtyř týdnů.

Máte radši jinou příchuť?

Vyberte si z naší palety chutí

Naše další chilli delikatesy

Pouze z kvalitních surovin

Tak vznikají naše chilli džemy

Naše chilli marmelády a chilli džemy

Naše marmelády, džemy a dipy vyrábíme bez konzervantů, náhražek, barviv a jiných chemických, ale i přírodních náhražek. Pouze tak, společně s tradičními zavařovacími postupy, jsme schopni dosáhnout opravdové kvality, ve které vynikne jak chuť ovoce tak samotného chilli, které celý rok pěstujeme a hýčkáme.

Stručně o našich chilli semínkách

Stejně jako při výběru těch správných a kvalitních surovin pro naše produkty si dáváme záležet i na kvalitních plodech našich chilli papriček. Pro uchování semen s vysokou klíčivostí je třeba vybírat semena vždy ze zralých, nepoškozených plodů.

Naše další chilli džemy