Podrobnosti o chilli papričce
Jedna z nejrozšířenějších chilli papriček na světě pochází z oblasti Karibiku. Plody mají tvar klasického Habanera. Jsou válcovité, 5 až 7cm velké a pyšní se krásnou, jasnou, žlutooranžovou barvou. Poskytnete-li této odrůdě dobré podmínky, odmění vás téměř vždy bohatou sklizní svých plodů. Ty jsou, často i pro stálé konzumenty chilli, vydatně pálivé. Vůně a chuť Habanera Yellow je velmi aromatická s náznakem žlutého melounu či manga. Jedná se o ideální chilli k dochucování jídel, zavařování či sušení. Je také velmi vhodným doplňkem k sýrům a kvalitním uzeninám, které svým výrazným aroma doprovodí.
Nároky na pěstování papričky
Odrůda Habanero Yellow patří mezi velmi rozšířené a snadno pěstovatelné chilli papričky, a při správném pěstování vás odmění velkým množstvím krásných plodů. Běžná doba pro klíčení semen je 10 - 30 dnů. Rostlině dopřejte co největší přístup slunečních paprsků, dostatek prostoru pro rozvoj kořenového balu, vzdušná humózní půda a ideální zálivka. Doporučujeme také zvolit k pěstování spíše větší květináč s minimálním objemem 8 až 10 litrů.
Recepty s touto papričkou
Bolivijské Carne con Chille
Indonéské kuřecí Satay s pikantní arašídovou omáčkou
