Podrobnosti o chilli papričce
Pokud by pro vás klasická červená variace světově nejpálivější papričky Carolina Reaper už byla příliš okoukaná. Představujeme vám její krásnou růžovou, neboli broskvovou sestru. Rudé královně mezi chilli papričkami se pálivosti vyrovná velmi snadno a pocitově bychom řekli, že je dokonce o něco agresivnější. Jako rostlina je poměrně prostorná a košatá, potřebuje tedy k dobré kondici hodně prostoru, proto je na místě skutečně objemný květináč. Její výnosnost je při vhodném zacházení vysoká, kdy je keřík doslova obsypán plody. Ty jsou u většiny papriček charakteristické hrbolatým povrchem a baňatým tvarem, jenž je zakončen špičatým výrůstkem připomínajícím žihadlo.
Samozřejmě i Carolina Reaper se dá zužitkovat v kuchyni, je třeba ale počítat s tím, že stačí opravdu nepatrné množství k dosažení žádoucího stupně pálivosti. Zcela nejvhodnější je k nasušení na koření. Budete-li ji krájet, platí zde dvojnásobně – používejte vždy rukavice a nesahejte si do očí. Musíme upozornit, že se jedná o nejextrémnější z extrémních odrůd a proto doporučujeme, nejste-li opravdu zkušení a víte, co děláte, testovat a používat s velkou obezřetností. Při případném ochutnávání čerstvých plodů myslete s předstihem a buďte vždy dostatečně najezení!!!
Nároky na pěstování papričky
Carolina Reaper Peach má značně pomalé klíčení a proto se obrňte trpělivostí. Ač se může po vysetí zdát, že klíčky nikdy nevykouknou, přesto se po 2 - 3 týdnech dočkáte. Při klíčení semen je nesmírně důležité udržet stálou teplotu 25 až 30 °C. V okamžiku, kdy se vám objeví první vyklíčené rostlinky, máte z poloviny vyhráno, pokud rostlině dopřejete opravdu veliký, ideálně 20 litrový květináč. nebude kromě občasného hnojení potřebovat téměř žádnou péči a odvděčí se vám mnoha desítkami růžových a úžasně zvrásněných plodů. Nejlepších pěstitelských výsledků dosáhnete zejména ve skleníku nebo foliovníku.
