Podrobnosti o chilli papričce
Papričky Aji Charapita jsou původem z jihoamerického Peru a při dobrém pěstování vás obdaří malými 1 cm velkými kuličkami. Speciálně u této papričky je zapotřebí zajistit velmi dobré opylení květů, které zásadně ovlivní kvalitu a velikost plodů. Chuťově je Ají Charapita krásně ovocná a nezadá si se stálicemi z rodu Capsum Chinense jako jsou Habanera nebo Fatalii. Díky obřímu množství maličkých a chutných papriček je nejvhodnější na zavařování, tak jak s ní zacházejí v rodném Peru. Můžete jimi ale ozvláštnit i letní salát.
Nároky na pěstování papričky
Odrůda Ají Charapita má velmi ráda teplo a potřebuje dostatek živin. Semínka jsou velmi malá a pro klíčení dodržte teplotu 25°C. Není úplně vhodná pro začínající pěstitele. Základem pro ní je vzdušná a propustná půda. Rostlinu raději nehnojte přímo, existuje zde velké riziko jejího spálení. Většina exotických odrůd paprik se umí velmi dobře přizpůsobit našemu středoevropskému mírnému podnebí, přesto pro dosažení dobrých výnosů doporučujeme umístit Ají Charapita do skleníku či fóliovníku.
