Podrobnosti o chilli papričce
Tuto exotickou chilli papričku jsme objevili během naší cesty po ostrově Borneo, kde jsme ji přímo u místních pěstitelů ochutnali. Oslovila nás natolik, že jsme se jí rozhodli přivést s sebou a zařadit pro vás do nabídky. Rostlinka je spíše vyšší, keřovitého vzrůstu a její plody vizuálně mohou vzdáleně připomínat odrůdu Thai Red, pocházející z nedalekého Thajska. Na rozdíl od své sestry má však Bornean Chilli tvar o něco zaoblenější a její chuť je výrazně zemitější s lehoučkým ovocným dozvukem. Využijete ji nejlépe k sušení a přípravě kari past či chilli omáček, kde vynikne její speciální aroma. Čerstvá je pak nenahraditelná jako přísada do pikantních salátů a receptů asijské kuchyně.
Nároky na pěstování papričky
Bornean Chilli pochází z velmi teplého podnebí těsně u rovníku a proto ji dopřejte teplé a slunné místo a živinami dobře zásobený substrát. Jedná se o středně vysokou rostlinu, kterou můžete pěstovat i za oknem. Pokud budete Bornean Chilli pěstovat venku, volte dřívější výsev v lednu až v únoru. Při pěstování za oknem na období výsevu nezáleží.
