Podrobnosti o chilli papričce
Tvar této světoznámé chilli papričky je to, co bylo inspirací pro její název. Vzhledem velmi nápadně připomíná typickou skotskou plédovou čapku (Scotsman's bonnet nebo také klobouk Tam o’Shanter). Nic složitějšího v tom hledat nemusíte. Můžete se s ní setkat o pod jinými jmény jako Bahama Mama, Jamaican Hot a další. Chuťově je Scotch Bonnet velice podobná žlutému habaneru jen o něco málo sladší s náznakem žlutého melounu či manga. Jedná se o ideální chilli k dochucování jídel, zavařování či sušení. Díky nasládlé chuti je velice oblíbená v karibské kuchyni a při přípravě chilli omáček.
Nároky na pěstování papričky
Jedná se o velmi robustní a rozměrnou rostlinu. Dopřejte jí proto dostatek prostoru, v ideálním případě květináč o objemu 15l a větší, vyžaduje také dostatek světla. Základem je živinami dobře zásobený substrát. Mívá velmi mnoho plodů, vyžaduje ale dodržení těchto základních podmínek. Ideální pro pěstování ve skleníku nebo na venkovním místě s celodenním přísunem slunce.
