Podrobnosti o chilli papričce
Ají Melocoton pochází z Peru a jedná se o obzvlášť chutnou chilli papričku s tropickým nádechem. Melocoton znamená ve španělštině broskev a to potvrzuje i velice specifická chuť této odrůdy. Při správném pěstování vás rostlinka obdaří velkým množstvím podlouhlých, špičatých papriček.
Ty začínají světle zelenou barvou a přecházející do krémové. Poté získají růžový nádech a končí v krásné broskvové barvě. Svou vůní a chutí vám skvěle doplní letní saláty. Díky tenké stěně papriček je vhodná na sušení a ve svém rodném Peru je hojně využívána k přípravě tradičních salsa omáček.
Nároky na pěstování papričky
Odrůda Ají Melocoton má velmi ráda teplo a potřebuje dostatek živin. Semínka jsou velmi malá a pro klíčení dodržte minimální teplotu 25°C. Základem pro ní je vzdušná a propustná půda. Rostlinu raději nehnojte přímo, existuje zde velké riziko jejího spálení. Většina exotických odrůd paprik se umí velmi dobře přizpůsobit našemu středoevropskému mírnému podnebí, přesto pro dosažení dobrých výnosů doporučujeme umístit Ají Melocoton do skleníku či fóliovníku.
