Podrobnosti o chilli papričce
Čokoládová varianta nejpálivější papričky světa Trinidad Moruga Scorpion, bývalé královny chilli světa. Jejích úctyhodných 2 009 231 SHU zamává i ostřílenými milovníky chilli. Tato krásná, košatá rostlina pochází, z oblasti Moruga, která se nachází na jižním pobřeží ostrova Trinidad. I zde platí, že chcete-li parádní sklizeň, musíte jí dopřát skutečně prostorný květináč. Plody typického tvaru dozrávají ze zelené do tmavě hnědé barvy. Chuť a vůně čerstvého plodu této extrémní odrůdy je intenzivně ovocná, což však pro vysokou pálivost ocení jen pár vyvolených. My ostatní bychom se k této papričce měli chovat s respektem a při ochutnávání přihlížet ke svým možnostem a zdraví. V kuchyni se dá využít a spotřebovat velmi snadno, pokud jí pokrájíte a dáte zamrazit či ji nasušíte na koření. S malým kouskem této papričky pak dokážete doslova divy, hodí se hutných omáček, marinád, sals, kterým dodá správně pálivý šmrnc.
Nároky na pěstování papričky
Hnědá varianta papričky Moruga Scorpion může klíčit celkem dlouho a prvních znatelných klíčků se lze dočkat klidně až po 2 až 3 týdnech. Při klíčení je důležité udržet stálou teplotu 25 až 30 °C, světlo v této fázi není důležité. V okamžiku, kdy se vám objeví první vyklíčené rostlinky, máte z poloviny vyhráno, neboť na další pěstování již není Moruga tolik náročná, dopřejte ji vzdušnou, hlinitopísčitou půdu a dostatek živin. Díky svému původu, je tato odrůda zvyklá na velmi teplé podnebí a proto nejlepších pěstitelských výsledků dosáhnete zejména ve skleníku nebo foliovníku.
