Podrobnosti o chilli papričce
Kashmiri Mirch jsou opravdovou legendou a my jsme nesmírně rádi, že je po sezóně 2016 můžeme nabídnou také v našem e-shopu. Domovem těchto proslulých papriček je indický region Kašmír. Zde jsou tak oblíbené, že poptávka silně převyšuje nabídku a místní farmáři je nestačí pěstovat. Není divu, tohle chilli je totiž se svými 5 000 SHU pálivé tak akorát. Navíc je členem rodiny Capsicum Annuum, což mu dává do vínku svěží lehounce ovocnou chuť a příjemnou exotickou vůni. Rostlina Kashmiri je hezky keřovitě vzrostlá a v našich podmínkách velmi dobře pěstovatelná. Její plody jsou pak naprosto skvělé k nasušení na koření, které dodá nejen indickému kari, ale úplně všem pokrmům ten správný šmrnc a barvu.
Nároky na pěstování papričky
Rostlina umí být pěkně rozměrná s obřím kořenovým balem, takže jí dopřejte dostatečný prostor pro růst. Kashmiri Mirch dopřejte kvalitní, prohnojenou a vzdušnou půdu a odmění vás několika desítkami podlouhlých papriček. Rostlina pochází z indické oblasti a proto nemá ráda vlhkou půdu, vyhněte se přelévání a v období dozrávání plodů zálivku občas i vynechejte, nesmí však povadnout listy. Rostlině vyhovují teploty nad 22° C. V našem podnebí se plody nejlépe vyvinou ve skleníku nebo foliovníku, přes léto však nebude mít venku žádný problém.
