Salsa Chimichurri

Čas přípravy: 10 minut

Skvělá flákota hovězího masa. Už tohle slovo samo o sobě slibuje nadějný večer. My vám teď poradíme, jak ho ještě o fous vylepšit. Tuhle jihoamerickou salsu děláme ke steakům už pár let, a ještě nikdy se nám neomrzela. Ostatně asi i proto, že je šíleně snadná a vyladěná do nejmenšího detailu těmi nejlepšími surovinami. No, a protože se právě teď maso všude griluje o sto šest, říkáme si, že by se vám mohla šiknout.

Postup

Je to jednoduché, česnek a všechny bylinky nasekejte nadrobno a dejte do misky. Přidejte chilli, uzenou papriku, sůl, pepř, olivový olej a ocet. Dobře promíchejte a nechte v ledničce odležet asi hodinu.

Podávejte k šťavnatě propečenému steaku. Dobrou chuť!